Comidas de Empresa

 
Menú para grupos y celebraciones
(menú 1 - menú 2 - menú 3)

MENÚ - 1 

 

ENTRADAS PARA COMPARTIR 1 RACION POR CADA 4 PERSONAS

 

  • SURTIDO DE IBERICOS ( jamón , lomo, queso )

  • COGOLLITOS DE TUDELA C/ AHUMADOS

  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO  C/ BONITO

  • CAZUELITAS DE GAMO ESTILO EL CHEF

  • SETAS PLANCHA CON AJITO

 

 

2º PLATO (ELEGIR)
 
  • CORDERO ASADO LECHAL (PIERNA, PALETILLA)

  • SOLOMILLO DE AÑOJO AL GUSTO (PIMIENTA, ROKEFORD)

  • MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS

  • LENGUADO DEL CANTABRICO A LA PARRILLA

 

 

POSTRE
 
  • TARTAS: HOJALDRE, WHISKY, MORA, NUEZ, ETC,

  • SORBETE AL CAVA, LECHE FRITA

 

 

 

BEBIDAS
 
  • VINO TINTO DE RIOJA, ROSADO NAVARRA, CERVEZA, REFRESCOS, ETC..

 

  • CAFÉ, LICORES Y CAVA                                                                       

 

 

 

44,00 € IVA incluido

 

 

DOS OPCIONES RESTAURANTE EL GAMO Ó RESTAURANTE LA MONTAÑA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MENÚ - 2 

 

ENTRADAS PARA COMPARTIR 1 RACION POR CADA 4 PERSONAS

 

  • CROQUETAS CASERAS ESTILO LA ABUELA

  • CALAMARES ROMANA

  • SETAS A LA PLANCHA CON AJITO

  • COGOLLITOS DE TUDELA CON BONITO

  • CAZUELITAS DE GAMO ESTILO DEL CHEF

 

 

2º PLATO (ELEGIR)

 

  • ENTRECOTTE DE AÑOJO PARRILLA C/ GUARNICION

  • JABALI ESTOFADO CON SALSA DE MANZANA

  • CHULETA DE TERNERA BLANCA A LA PARRILLA

  • LUBINA ESPALDA A LA BILBAINA

  • EMPERADOR A LA  PLANCHA C/ PATATA COCIDA

  • SALMON PARRILLA CON SALSA TARTARA

 

 

POSTRE
 
  • TARTAS: HOJALDRE, WHISKY, MORA, NUEZ, ETC,

  • SORBETE AL CAVA, LECHE FRITA

 

 

 

BEBIDAS
 
  • VINO TINTO DE RIOJA, ROSADO NAVARRA, CERVEZA, REFRESCOS, ETC..

 

  • CAFÉ, LICORES Y CAVA                                                                       

 

 

 

34,00 € IVA incluido

 

 

 

 

 

 

 

MENÚ - 3 

 

Aperitivo de croquetas y calamares
 
1º PLATO (ELEGIR)

 

  • ESPARRAGOS BLANCOS DOS SALSAS CON SALMON AHUMADO

  • REVUELTO DE SETAS CON MARISCOS

  • ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

  • ENTREMESES DE LA CASA

 

 

2º PLATO (ELEGIR)

 

  • ENTRECOTTE PARRILLA CON GUARNICION

  • ESCALOPE PANE  DE TERNERA

  • VENADO  HUNGARA CON SALSA DE FAMBUESA

  • DORADA ESPALDA  AL HORNO

  • LUBINA  ESPALDA A LA BILBAINA

 

 

POSTRE
 
  • TARTAS: HOJALDRE, WHISKY, MORA, NUEZ, ETC,

  • SORBETE AL CAVA, LECHE FRITA

 

 

 

BEBIDAS
 
  • VINO TINTO DE RIOJA, ROSADO NAVARRA, CERVEZA, REFRESCOS, ETC..

 

  • CAFÉ, CHUPITO Y CAVA                                                                       

 

 

 

30,00 € IVA incluido